قالب اللحم بالبيض

1775

المطبخ العربي

حساب كمية الطبخة حسب عدد الأشخاص

70

دقيقة

658

السعرات الحرارية

13/09/39


قالب اللحم بالبيض

هنا وصف عن المواد
المكون الكمية الواحدة
خبز الدقيق الأبيض الخشن عضوي 0.25 كوب
فلفل أسود عضوي 1 رشة
حليب كامل الدسم، وسط عضوي 0.25 كوب
شريحة لحم بقر من الورك، نيء، غير مطهي ، هبرة ومع الدهن عضوية 150 غرام
بيض دجاج، نيء، غير مطهو عضوي 2 صغير
ملح عضوي 1 رشة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الزنجبيل 1 ملعقه كبيرة
بقسماط 1 ملعقه كبيرة

طريقة التحضير


 - ينقع لب الخبز في الحليب حتى يلين وإذا كان الاستعمال بقسماط فيضاف إلى خليط اللحم مباشرة تخلط جميع المقادير المطلوبة خلطاً جيداً ويضاف خليط الخبز مع الحليب.

- يتبل بالملح والبهارات مع زيت الزيتون بخلاصة الزنجبيل ويعجن الجميع حتى يتجانس ويصبح ناعماً.

- يحضر قالب اللحم المستطيل المناسب بعد دهنه بالزيت ورشه بالبقسماط حتى يتغلف تماماً.

- يفرش نصف مقدار اللحم بالتساوي.

- يوضع البيض المسلوق والمقشور في وسط القالب الواحدة بجانب الأخرى .

- يغطى القالب بالنصف الآخر من اللحم ويسوّى السطح جيدا.

- يخبز في فرن معتدل الحرارة مدة ساعة حتى ينضج اللحم .

- يقلب ويقطع شرائح ويقدم ساخناً أو بارداً مع السلطات وخضر مطبوخة.

الفوائد العلمية الصحية لهذا الطبق الرائع- اقتنيها موزونة إلى بيتكم


كلما برد قالب اللحم كلما سهل قطعه.

 

يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة الزنجبيل ، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم ) اضغط هنا

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية    اضغط هنا