الجزر بالزبدة

134

المطبخ العربي

حساب كمية الطبخة حسب عدد الأشخاص

30

دقيقة

218

السعرات الحرارية

05/12/39


الجزر بالزبدة

هنا وصف عن المواد
المكون الكمية الواحدة
دقيق أبيض ناعم النيء، غير مطهي عضوي 0.75 ملعقة كبيرة
جزر، كبير، نيء، غير مطهي عضوي 1.5 ملعقة كبيرة
بقدونس طازج عضوي 1 ملعقة صغيرة
زبدة قابلة للدهن عضوية 1.5 ملعقة كبيرة
ملح عضوي 0.25 ملعقة صغيرة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة القرفة 1 ملعقة صغيرة
سكر بني عضوي 0.5 ملعقة صغيرة
مرق لحم 0.5 كوب

طريقة التحضير


_ ينظّف الجزر وتنزع أوراقه ثم يقشر ويفرم إلى شرائح متوسطة الحجم.

_ تذوّب الزبدة في طنجرة فوق نار هادئة ويضاف إليها الجزر والبقدونس والسكر والملح وزيت الزيتون المتبل بالقرفة.

_ تغطّى الطنجرة بإحكام وتترك على النار حتى يصبح الجزر طرياً بعض الشيء.

_ يحرّك الجزر من وقت لآخر لكي لا يحترق.

_ يوضع الماء والدقيق في إناء زجاجي (مرطبان) ممكن إغلاقه بإحكام ويخض المرطبان جيداً حتى يمتزج الماء والدقيق.

_ يرفع الجزر بملعقة كثيرة الثقوب ويوضع جانباً في طبق ساخن ويغطّى.

_ يصب مرق اللحم في الطنجرة التي طبخ بها الجزر وتوضع على النار.

_ يعاد خض المرطبان جيداً ثم يضاف مزيج الماء والدقيق إلى مرق اللحم تدريجياً ويحرك الخليط باستمرار حتى يغلي ثم تخفف النار ويترك عليها مدة تتراوح بين ثلاث أو خمس دقائق.

_ يصب هذا المزيج فوق الجزر ويقدم.

الفوائد العلمية الصحية لهذا الطبق الرائع- اقتنيها موزونة إلى بيتكم


يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة القرفة ، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم ) اضغط هنا

 

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية اضغط هنا