الباميا باللحم

6.0K

المطبخ العربي

حساب كمية الطبخة حسب عدد الأشخاص

30

دقيقة

2236

السعرات الحرارية

05/12/39


الباميا باللحم

هنا وصف عن المواد
المكون الكمية الواحدة
بامية نيئة، غير مطهي عضوي 200 غرام
بصل، نيء، غير مطهي عضوي 0.5 ملعقة صغيرة
طماطم نيء، غير مطهي عضوي 200 غرام
لحم الضأن، وسط، مشفى من الدهن، هبرة، نيء غير مطهي عضوي 100 غرام
ملح عضوي 0.25 ملعقة صغيرة
زيت الخضروات مخلوط عضوي 0.5 كوب
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الثوم 2 ملعقه كبيرة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة القرفة 2 ملعقه كبيرة
خل التفاح الطبيعي البكر المنكه بخلاصة قشور الرمان 1 ملعقه كبيرة
كزبرة عضوية 1 ملعقة كبيرة
بهارات مشكلة عضوية 1 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير


_ يفرم البصل فرماً خشناً.

_ يحمر البصل واللحم في زيت الزيتون المتبل بالقرفة.

_ توضع المقلاة على النار ويحرك اللحم ويترك مدة خمس دقائق على النار.

_ تقشر البندورة الحمراء وتقطع إلى قطع صغيرة وتضاف إلى اللحم مع التوابل ويحرك الخليط على النار حتى تذبل قطع البندورة.

_ تضاف نصف كمية زيت الزيتون المتبل بالثوم إلى اللحم والبندورة مع كوب ونصف الكوب من الماء وتغطى القدر.

_ يترك اللحم والبندورة على النار الخفيفة مدة ثلث ساعة.

_ تزال أعناق البامية بالسكين وتغسل وتصفى.

_ يوضع الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة الحرارة وتحمّر الباميا فيه على دفعات وتترك في مصفاة حتى تتخلص من الزيت الزائد.

_ تحمّر الكزبرة الخضراء في زيت الزيتون المتبل بالثوم.

_ تضاف الباميا وعصير الحامض إلى اللحم ويحرّك الخليط.

_ تضاف الكزبرة إلى خليط الباميا .

_ تهز القدر قليلاً فوق النار حتى لا تهرس الباميا، وتترك الباميا على نار خفيفة مدة نصف ساعة.

_ تقدم الباميا ساخنة مع الأرز.

الفوائد العلمية الصحية لهذا الطبق الرائع- اقتنيها موزونة إلى بيتكم


يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة قشر الرمان والثوم والقرفة ، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم ) اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

 

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية  

 اضغط هنا     اضغط هنا   

 اضغط هنا