البطاطا مع الصلصة البيضاء واللبأ

158

المطبخ العربي

حساب كمية الطبخة حسب عدد الأشخاص

30

دقيقة

328

السعرات الحرارية

27/11/39


البطاطا مع الصلصة البيضاء واللبأ

هنا وصف عن المواد
المكون الكمية الواحدة
دقيق أبيض ناعم النيء، غير مطهي عضوي 1 ملعقة كبيرة
بطاطس طازجة متوسطة سادة عضوي 200 غرام
بصل، نيء، غير مطهي عضوي 1 ملعقة صغيرة
بقدونس طازج عضوي 1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود عضوي 1 رشة
حليب منزوع الدسم، وسط عضوي 0.5 كوب
بيض عضوي 1 رشة
ملح عضوي 1 رشة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الريحان 1 ملعقه كبيرة
مسحوق اللبأ العضوي – الحليب الأول -بودرة بدون أية مواد حافظة 1 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير


_ تغسل البطاطا وتقشر وتقطع إلى دوائر بسمك نصف سنتمتر.

_ يقشر البصل ويفرم إلى حلقات رقيقة ويوضع مع البطاطا في قدر ويغمر بماء مملح ويسلقان على النار لمدة خمس دقائق، ثم يصفى الماء.

_ نضيف اللبأ إلى الحليب ونحرك المزيج جيداً حتى يذوب اللبأ .

_ يوضع زيت الزيتون المتبل بالريحان على نار هادئة ويضاف الدقيق والتوابل ويحرك المزيج ثم يضاف الحليب واللبأ ويحرك حتى يجمد قليلاً.

_ ترفع القدر عن النار وتضاف البيضة إلى مزيج الحليب والدقيق.

في طبق خاص بالفرن تصف طبقة من البطاطا ثم تغطى بالصلصة البيضاء ثم ينثر فوقها البقدونس المفروم.

_تعاد الكرّة وتوضع الصينية في الفرن الحار وتترك مدة عشرين دقيقة.

_ تقدم ساخنة .

الفوائد العلمية الصحية لهذا الطبق الرائع- اقتنيها موزونة إلى بيتكم


يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة الريحان واللبأ ، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم ) اضغط هنا

 اضغط هنا

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية اضغط هنا   

 اضغط هنا