0 / 4
1 / 4
2 / 4
3 / 4

الأومليت بالجبن الرومي : المطبخ اليوناني

اقرأ المزيد

الباذنجان بنكهة الكاري مع عشبة الألفاألفا : المطبخ الهندي

اقرأ المزيد

آيس كريم التين بالعسل : المطبخ العالمي

اقرأ المزيد

آيس كريم تري بالقشطة

  • 07/03/40

_ نخلط جميع المقادير في اناء عميق على النار الى ان يغلي.

_ ثم نسكب المزيج في كوب التقديم و نبرده.

_ بعد ذلك نقوم بتجميده ومن ثم تقديمه.

الأرز مع اللحم والبيض

  • 04/12/39

_ يخلط الأرز المسلوق مع كوب الجبن المبشور والبقدونس والزيتون بعد إزالة البذور منه ويضاف اللحم المقلي والزبدة والفلفل والملح ويخلط الجميع بخفة بواسطة شوكة . 

_ يفصل صفار البيضة عن البياض ويضاف صفار البيض بعد خفقه مع قليل من الملح والفلفل إلى خليط الأرز ويخلط بحرص. 

_ يخفق بياض البيض حتى يشتد ويبيض ويضاف إلى خليط الأرز بخفة متناهية . 

_ يوضع خليط الأرز في طبق بايركس عميق للخبزويضاف له زيت الزيتون المتبل بالزنجبيل .

_ ينثر ربع كوب من الجبن الشيدر على الوجه ويجمد . 

_ يقدم الطبق ساخناً في الحال .

ألواح الشوفان بالتمر والطحينة

  • 19/03/40

_ نضع التمر في محضرة الطعام ونقوم بالخفق حتى يتحول إلى قوام عجينة.

_ في طنجرة صغيرة، نضع زبدة الفول السوداني و العسل و الطحينة و الملح و نذوب المزيج على نار خفيفة مع التحريك.

_ نضيف التمر إلى الطنجرة ويطهى حتى الامتزاج.

_ في وعاء كبير نضع الشوفان و اللوز و المشمش وجوز الهند ثم نصب خليط التمر فوقه و نقوم بالتقليب حتى الامتزاج.

_ نوّزع الخليط بالتساوي في القالب ونضعه في البراد من 10 الى 15 دقيقة قبل أن نقوم بتقطيعه لمربعات.

أورانج جوليوس

  • 14/02/40

_ نقوم بعصر عدد 2 كوب من عصير البرتقال.

_ ثم نضع عصير البرتقال في الفريزر لمدة نصف ساعة.

_ نخلط عصير البرتقال مع باقي المقادير جيدا فى الخلاط ونقوم بسكبه في كوب التقديم وتقديمه.

آيس كريم تري بالقشطة

213 السعرات الحرارية

الأرز مع اللحم والبيض

731 السعرات الحرارية

ألواح الشوفان بالتمر والطحينة

857 السعرات الحرارية

أورانج جوليوس

794 السعرات الحرارية